Özel Arama
| Faydalı ipuçları |
 |
 |
|
Açmayı başaramadığınız kavanoz kapaklarını, kavanozun kapak kısmını sıcak suya batırıp biraz bekleyerek, bir bez yardımıyla kolayca açın. Karıncaları Uzaklaştırmak Özellikle yaz aylarında mutfağınıza doluşan karıncalar rahatsız edicidir. Karıncaları uzaklaştırmanın en kolay yolu kuru defne yapraklarını ufalamak ve bunları karıncaların bulundukları yere serpmektir. Pörsümüş Domatesler Uzun süre bekleyen domatesler zamanla su kaybına uğrayarak pörsür ve güzel görünümünü kaybeder. Bu domatesleri tuzlu su dolu bir kabın içine koyarak yarım saat kadar buzdolabında bekletirseniz, eski güzel görünümlerine tekrar kavuşacaklardır. Patates Soyarken Patatesleri daha kolay soymak istiyorsanız, soymadan önce 10 dakika sıcak suda bekletin. Başka bir yöntem olarak da bulaşık teli kullanabilirsiniz. Patatesleri soyarken üzerini bulaşık teli yardımıyla ovuşturun. Kolayca soyulduğunu göreceksiniz. Jöleyi Kalıbından Çıkarmak Hazırladığınız jöleyi tek parça halinde kalıptan çıkarmak için, pişirmeden önce kalıbını soğuk suyla yıkayıp, içine bitkisel yağ sürün. Sert Etleri Yumuşatmak Haşlayacağınız etin suyuna bir yemek kaşığı sirke katarsanız, etinizin kolayca yumuşadığını göreceksiniz. Eti pişirmeye başlamadan önce yumuşatmak istiyorsanız, eşit oranlardaki su-sirke karışımının içinde etinizi 2 saat kadar bekletin. Biftekleri Yumuşatmak Bifteklerinizi yumuşatmak için önce sirke ve zeytinyağı ile ovun, ardından su-sirke karışımında 2 saat bekletin. Deniz Ürünlerinin Kabuklarını Açmak Midye ve istiridye gibi kabuklu deniz ürünlerini açmak için bunları bol soğuk su ile yıkamak ve plastik bir torbanın içinde bir saat buzlukta bekletmek yeterlidir. Sos, Jöle ve Pudingin Kabuk Bağlamaması Jöle, puding ve soslarınızın üzerinde oluşan kabuklanma ve gözeneklerden kurtulmak için üzerine, pişer pişmez çok ince bir kat eritilmiş tereyağı veya krema sürün. Çok Sert Etler Çok sert etleri karbonatla iyice ovup birkaç saat bekletin ve sonra yıkayıp pişirin. Kararan Meyveler Kabuklarını soyduğunuz meyvelerin kararmasından şikayetçiyseniz, kararmalarını önlemek için limonla ovmayı deneyin. Donmuş Tereyağı Buzdolabında donmuş tereyağınızın yumuşamasını hızlandırmak için sıcak bir kaba koyun. Özellikle sıcak suyun içine konulmuş bir kap, bu işin en uygun olanıdır. |
Related Articles Plus
Ziyaretçi Gönderenler
| www.google.com.tr |
| www.google.com |
| www.google.fi |
| ..34.mail.live.com |
| www.google.de |
