Sözünözü


  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size
Özel Arama
Hayatı kolaylaştıran ipuçları Yazdır E-posta
Meyve Salatası Hazırlarken
Meyve salatası hazırlarken şeker koymak için acele etmeyin. Son aşamada ve şekeri suda eriterek salatanız üzerine dökün. Yoksa şeker, meyvelerinizin diriliğini kaybetmesine neden olur.

Soğanın Gözleri Yaşartması
Soğan soyarken gözlerinizin yaşarmasını istemiyorsanız, soğanları içi su dolu bir kabın içine koyun ve öyle soyun.

Yumurtanın Kabarması
Yumurta akına bir tutam tuz katarsanız, yumurtanın kolay kabarmasını sağlarsınız.

Domatesin Kabuğu
Domatesin kabuğunu soymak zor geliyorsa, bunu kolaylaştırmak elinizde. Domatesleri kaynar suya daldırıp, bıçağın tersini domatesin yüzünde ağır ağır gezdirirseniz, kabuklarının kolayca soyulduğunu göreceksiniz.

Mayonez Hazırlarken
Mayonez hazırlarken sos kesilebilir. Böyle bir durumla karşılaştığınızda, bir yumurta sarısını 2-3 damla sirke ile çırpın ve bir miktar zeytinyağı ile koyulaştırın. Daha sonra koyulaşan karışımı da kesilen sosa çırparak yedirin.

Farklı Bir Garnitür
Haşladığınız ıspanağın suyunu nasıl değerlendirebilirim diyorsanız, bununla mayonezinizi boyayarak farklı bir garnitür hazırlayabilirsiniz.

Salatanın Lezzeti
Lezzetli bir salatanın sırrı; malzemelerin salataya eklenme sırası ve şeklidir. Salatalık sebzelerinizi hazırladıktan sonra, önce sirkeyi veya limonu tuzla karıştırıp salatanızın üzerine dökmeli, sonra da zeytinyağını ilave etmelisiniz.

Donmuş Etin Çözülmesi
Buzluktan çıkan etin çabuk çözülmesini istiyorsanız, bir kaba soğuk su koyup içine tuz ilave edin ve etinizi bu karışımın içinde bekletin.

Kekin İyi Kabarması
Güzel kabarmış bir kek marifetli ellere işaret eder. Küçük bir ipucu ile siz de marifetliler safına katılabilirsiniz. İşin sırrı margarin ve şekerin iyi karıştırılmasındadır. Bir diğer önemli nokta da margarin ve yumurtanın oda sıcaklığında olması.

Böreklere Ekstra Lezzet
Yufka ile yaptığınız böreklere lezzet katmak mı istiyorsunuz? Bizim Margarin’i eritin ve içine biraz süt katın. Yufkalarınıza bu karışımı sürerseniz börekleriniz daha lezzetli olacaktır.

Bayat Ekmekten Kanepe
Bayatlamış ekmeği değerlendirmenin birçok yolu vardır. Peki bu ekmekleri lezzetli kanepelere dönüştürmeye ne dersiniz? Margarin ile dövdüğünüz sarımsağı karıştırın ve küçük ekmek dilimlerinin arasına sürün. Yüksek ısıdaki fırına ekmekleri verin. Fırından çıkardığınızda bayat ekmeklerinizin lezzetli kanepelere dönüştüğünü göreceksiniz.

Izgara Etlere Ekstra Lezzet
Izgara etlerini servis yaparken üzerlerine bir parça Teremyağ koyarsanız değişik bir lezzet elde edersiniz.

Et Suyu Tüketimi
Et suyu hazırladığınızda lezzetinin bozulmaması için günlük tüketmenizde fayda var. Et suyunun defalarca kaynatılması lezzetini bozar. Bu nedenle bunları çorba, sos, pilav gibi değişik yerlerde günlük olarak tüketmeniz önerilir.

 


Giriş Sayfası Yap   
   









Hosting Hizmetleri