|
Gıdaların ortalama saklanma zamanları |
|
|
|
|
Eğer gıdalar,satın alınmadan önce doğru yöntemlerle saklanmışlarsa buzdolabında aşağıda belirtilen ortalama dayanıklılık süreleri boyunca tazeliklerini korurlar.
Çözülen donmuş sebzeler saklama kabında 3GÜN
Açılmış konserve fazlaları 3GÜN
Muhallebiler,sütlü soslar,kek,pasta ve tart için kremalı içler buzdolabının en serin rafında 2-3 gün saklanabilir.
ELMA:yıkanmadan saklandığında 1 ay
NARENCİYE:2 hafta
Kiraz,vişne, çilek,böğürtlen gibi meyveler 5 gün
Diğer birçok meyvede 5 gün saklanabilir.
TAZE SEBZELER
Taze sebzeleri uzun zaman saklamak yerine en kısa zamanda tüketmeye çalışın.Eğer günlük veya haftalık sebze alışverişi yapamıyorsanız,bazı sebzeleri dondurarak,derindondurucuda saklama yöntemine başvurabilirsiniz.
Sebzeler tercihen buzdolabının özel sebze saklama bölümünde saklanmalıdırlar
KIVIRCIK SALATA:buzdolabında yıkanmadan konursa 5-7 gün
yıkanmışsa 3-5 gün saklanabilir.
Tere,maydanoz,fesleğen ve dereotu gibi sebzeleri yıkadıktan sonra köklerini bir bardak soğuk su içine oturtup bir saklama poşetini koyduğumuz sebzeyi içine alacak şekilde üzerine geçirip buzdolabına yerleştirilmelidir.Bu yöntemle 7gün dayanabilir.
Havuç gibi kök bitkileri buzdolabında 2 haftaya kadar saklanabilirler.
Mantar kağıt bir torba içinde buzdolabının en alt kısmında muhafaza edilmelidir.
Enginarı 1 günden fazla buzdolabında bekletmeyin.
alıntı
pufnoktalari sitesi
Bu yazıyı öner...
|
